Cafayate en Cachi vanuit Salta

Zaterdag hebben we een geweldige dag gemaakt naar Cafayate! Vanuit Salta hadden we een tour geboekt met Engelstalige gids, we hadden een semi-prive tour, want er gingen maar 2 andere jongens uit Buenos Aires mee... Comfortabel in een grote Toyota 4x4 truck, we konden stoppen waar we wilden: wat wil je nog meer?! (later opgehaald worden ,-) om 6.45 moesten we al klaar staan!)
Cafayate staat bekend om zijn Bodega"s, een een bezoek aan 2 ervan stonden dan ook op het programma. Maar eerst een geweldige tocht gemaakt om daar te komen. Eerst door de omgeving hier, waar blijkbaar veel tabak verbouwd wordt, dus de plantage s gezien en de droogovens. Uitleg over de dorpen waar we doorheen reden. Vervolgens een lange tocht door het gebergte om daar te komen. Nou echt, geweldig gaaf weer! Zulke hoge bergen met geweldig mooie kleuren! De bergen bevatten veel mineralen, rode kleuren bevatten ijzer, de groene koper en de blauwe zilver. Ik heb zoveel foto"s gemaakt...weet niet wat ik er allemaal mee moet, maar dat zie ik thuis wel weer, het was gigantisch indrukwekkend. Op sommige plaatsen leken het wel de Rocky Mountains uit Amerika (ook volgens Annelies, en die is er geweest...)
En wat ook erg fijn was: het weer veranderde gigantisch! Ineens blauwe luchten, zon...daar haddeen we niet op gerekend na het slechte weer in Salta, dus beetje verbrand omdat we ons niet hadden ingesmeerd: lekker dom! Aangekomen in Cafayate zijn we het eerste wijnhuis gaan bezoeken, Nanni, heerlijk wijn, toevallig had ik al een Malbec hiervan gehad de vorige avond tijdens ons eten bij een PeÑa. Deze bodega draait helemaal biologisch ecologisch, wist niet dat het bestond...maar de wijn moet ook in biologische winkels in Nederland te koop zijn want 10% van de wijn gaat naar Nederland, thuis even kijken dus, best leuk!
Na het bezoek daar zijn we gaan eten met de 2 jongens, hebben we wijn-ijs gegeten en natuurlijk dulce de leche ijs, overal krijg je hier iets met die caramel voorgezet, maar dat is heerlijk! We hebben de jongens meegesleept naar allemaal prulkraampjes, en lekker rondgeslenterd. Daarna naar onze 2-de Bodega, maar helaas was deze tour in het Spaans, dus begreep er maar weinig van... En weer op naar huis. Daar meteen een tocht geboekt voor maandag naar Cachi, want onze tour-leider beviel goed, goed verstaanbaar en gewoon een leuke jongen, dus waarom bij een ander boeken?!
Zaterdagavond lekker gegeten en daarna nog even uitgeweest met 3 anderen uit ons hostel, erg gezellig!
Zondag eindelijk weer eens heerlijk uitgeslapen!!! En een lekkere luie dag gehad. s middags werd het weer droog, zijn we de stad gaan bekijken, want daar hadden we vrijdag maar weinig van gezien, eerst "gebrunched" met empanada"s (wat zijn die lekker zeg!). En zijn we met de kabelbaan naar boven gegaan om een mooi uizicht te hebben over de hele stad: supergaaf alhoewel ik wel weer even de kriebels had toen we omhoog gingen door die stomme hoogtevrees! "s avonds gegeten in leuk restaurant met zingende obers.

En vandaag dus naar Cachi. Deze plaats ligt erg hoog, we moesten weer door gigantische gebergte"s, hoogste punt waar we geweest zijn was bijna 3500 meter. Het staat bekend om het verbouwen van chilli-pepers. Ook zeker bijzonder was het natuurreservaat waar we doorheen reden met overal en nergens cactussen!!! Ik ben hlemaal weg van de Cactus&Cordonnes, superleuk, en ze staan/groeien hier echt overal! (het hostel waar we verblijven heet ook Los Cordonnes, dat zijn de bekende 3-armige cactussen) Ook zie je hier allemaal andere soorten vetplanten en cactussen, super. Het is weer zo"n andere vegetatie hier!
Maar wederom gigantische uitzichten, gigantische diepte"s, kleurrijke bergen. Erg leuk! Ook hadden we weer geluk met het weer want het was redelijk zonnig, in tegenstelling tot gisteren. We spraken mensen in ons hostel die grotendeels door de mist zijn gereden...
Heerlijk gegeten bij een boerderijtje, hier houden ze hun eigen runderen, schapen, kippen en geiten, verbouwen ze hun eigen gewassen en maken hun eigen producten. Dus heerlijke geitenkaas, lekker gegrild geitenvlees en zo, het was zeker genieten. Jammer dat alles hier in zulke grote portie"s gaat, want we hadden graag een eigengemaakt toetje hier genomen...
Rond half 7 waren we weer terug.
Straks natuurlijk weer eten...we vragen steeds lokale restaurantjes waar we idd weinig tot geen buitenlandse touristen tegenkomen en echt argentijns eten krijgen! Misschien nog wat drinken, we zien wel!

Morgen verstrekken we vanuit Salta, op advies van anderen gaan we niet naar Jujuy zelf, maar naar Tilcara, een mooiere en veel gezelliger plaats er vlak bij. Ik heb net het hostel gereserveerd, ziet er ook erg leuk en kleurrijk uit, maar wat wil je met de naam Casa Colores!
We zijn van plan hier 2 nachten te blijven, de omgeving verkennen. Je hebt daar de bijzondere 7 kleurige berg, die moeten we zien natuurlijk!!!
Daarna staat de grensovergang met Bolivia op het programma...

Nou, weer genoeg geschreven: pfffff.......

XX